sábado, 30 de septiembre de 2023
Mesa de experiencias: mujeres abriendo caminos en nuestros pueblos
El sábado 23 de septiembre la Asociación Escuelas Campesinas de Salamanca organizó una mesa de experiencias y un foro de reflexión en torno al emprendimiento en el mundo rural desde la visión que aportan las iniciativas promovidas por mujeres valientes, luchadoras y comprometidas con la tierra como es el caso de las tres invitadas como ponentes: Teresa Cotorruelo, al frente de la iniciativa Mermeladería Oh Saúco en Fornillos de Fermoselle; María Roselló, con su proyecto de yoga en Arribes, y Ángeles Santos, que ha apostado por la granja ecológica de ovino y la quesería artesanal familiar, a lo que une su militancia sindical en COAG. Las tres son mujeres con carreras universitarias que un día decidieron dar un giro a su vida e iniciar un proyecto de emprendimiento en un entorno rural, no exento de dificultades, pero con la satisfacción de haber hecho realidad un sueño. Tienen en común el entusiasmo que contagian y la convicción de que el mundo rural, a veces tan denostado, es un lugar privilegiado para construir la alternativa a un modelo de sociedad deshumanizado e insostenible.