El 12 de agosto es uno de los días fuertes de las fiestas. Tras la paella, preparada por Miguel Ángel Esteller, la velada en el anfiteatro incluyó diversas actuaciones, el pregón a cargo de Alicia Sánchez y el nombramiento del mozo y la moza. En la presente edición este honor ha recaído en Adrián y en Teresa. Cerró el día la verbena con la Orquesta Azabache.